湖月

ロースターの上に肉をのせた瞬間、立ちのぼる香ばしい煙と甘辛いタレの香りが食欲を心地よく刺激します。東京都葛飾区鎌倉にある焼肉店「湖月」は、気取らない雰囲気のなかでしっかりとした肉料理と温かい韓国系の一品料理が楽しめるお店です。定番のカルビや上カルビをはじめ、やわらかな上ロース、ほどよい脂と赤身のバランスが魅力のハラミなど、焼肉に求める王道の部位が幅広く揃っています。

内臓類や少し個性的な部位を選べるのも湖月の楽しさです。噛むほどに旨みがにじみ出る牛スジは、煮込みではなく網焼きで味わうファンもいる一品。さらにタン、ハツ、レバー、ミノを一皿で楽しめるミックスや、サッパリとした上ミノ、ホルモンなど、食感や脂のりの違いを食べ比べる組み立てが自然と膨らみます。合間には、箸休めにぴったりのカクテキやキムチ盛合せ、サンチュを添えれば、テーブルの上がいっそう賑やかになります。

焼き肉の締めくくりには、じっくり煮込まれたスープやご飯ものが頼もしい存在です。牛テールが入った滋味深いコムタンや、刺激的な辛さが癖になるテグタン、肉の旨みが溶け込んだカルビクッパなど、お腹の具合や気分に合わせて選べる汁物が充実しています。麺類派にはテグタンうどんやカルビうどんもあり、最後まで温かく満足感のある食事を締めくくれます。

生ビールやサワー、マッコリや焼酎といったアルコール類も各種用意されており、家族連れでの団らんから仲間との乾杯まで、ディナータイムに気兼ねなく集まることができます。事前予約に対応しているほか、会計は現金のみとなっているため、訪れる際は少し現金を準備しておくとスムーズです。