Kogetsu

肉片放上烤爐的瞬間，升騰而起的焦香煙氣與鹹甜醬汁的香氣，便悄然勾起食慾。位於東京都葛飾區鎌倉的燒肉店「湖月」，在輕鬆自在的氛圍中，提供扎實道地的燒肉與溫熱舒心的韓式單點料理。從經典的牛五花、特選牛五花，到口感軟嫩的特選里肌，以及油脂與瘦肉比例恰到好處的橫膈膜，吃燒肉時想品嚐的王道部位一應俱全。

能品嚐到內臟類與較具特色的部位，也是在湖月用餐的樂趣之一。越嚼越有滋味的牛筋，在此不作燉煮，而是直接放上烤網燒烤，也吸引了一批忠實食客。此外，還能點選一盤囊括牛舌、牛心、牛肝與牛胃的綜合拼盤，或是清爽脆口的特選牛胃、牛腸等，讓人能自然隨興地比較不同口感與油脂風味的差異。席間若再搭配適合轉換口味的醃蘿蔔、綜合泡菜與包肉生菜，整桌菜色更顯豐富熱鬧。

燒肉尾聲，慢火細燉的湯品與飯食成了最令人安心的收尾選擇。無論是加入牛尾、滋味醇厚的牛尾湯，或是辛辣過癮、令人上癮的大邱辣牛肉湯，抑或是肉香濃郁的牛五花辣牛肉湯飯，店內提供豐富的湯品選擇，可依當下的胃口與心情自由挑選。偏好麵食的話，也有大邱辣牛肉烏龍麵與牛五花烏龍麵可選，讓整頓餐點在熱氣騰騰與飽足感中圓滿收尾。

店內備妥生啤酒、沙瓦、瑪格利酒與燒酎等多款酒類，無論是闔家聚餐還是三五好友舉杯小酌，都能在晚餐時段輕鬆暢聚。店內接受事先訂位，結帳時僅收現金，前往用餐前備妥現金會更加順暢。